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Formaggio pecorino sardo vendita, formaggio sardo. La nostra passione per la terra affonda le sue radici in Sardegna, a Gergei, su una pianura a valle del monte Trempu, un luogo ricco di storia, tradizioni e leggende che ancora vivono nei racconti della gente. Qui, tra colline e cielo, campi arati e strade in selciato, il nostro amore per i sapori autentici ha trovato terreno fertile, diventando nel 2007 Argei - Formaggio pecorino sardo vendita, formaggio sardo.
| Ingredienti |
Formaggio sardo. Latte di pecora, caglio, sale.
Additivi: trattato in superficie con conservante E 235 (natamicina).
Allergeni presenti: latte e prodotti a base di latte, compreso il lattosio.
Organismi Geneticamente Modificati: assenti nelle materie prime e nel prodotto finito.
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| Stagionatura |
minima 90 giorni. |
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| Caratteristiche organolettiche |
Formaggio pecorino sardo vendita. Formaggio a pasta semicotta, dal sapore dolce e aromatico nelle forme giovani, gradevolmente piccante in quelle più stagionate. Crosta liscia, non edibile, di colore giallo paglierino, pasta bianca tendente al paglierino con leggera occhiatura. |
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| Durata |
12mesi |
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Modalità
di conservazione |
Conservare a temperatura max + 10°C |
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