Sardegna olio genuino vendita, vino dop sardo online. La nostra passione per la terra affonda le sue radici in Sardegna, a Gergei, su una pianura a valle del monte Trempu, un luogo ricco di storia, tradizioni e leggende che ancora vivono nei racconti della gente. Qui, tra colline e cielo, campi arati e strade in selciato, il nostro amore per i sapori autentici ha trovato terreno fertile, diventando nel 2007 Argei - Terminato il raccolto, eseguito rivisitando le tecniche tradizionali, trasportiamo le olive al nostro frantoio per selezionarle, sfrondarle e pulirle, prima del delicato processo di estrazione dell'olio.

Sardegna olio genuino vendita, vino dop sardo online. Per ottenere il massimo della qualità, possono passare non più di otto ore tra la raccolta e la spremitura a freddo delle olive, conservando poi l'olio in cisterne sotto azoto a temperatura controllata.

Impiegando inoltre attrezzature trattate contro gli ftlati, riusciamo ad ottenere un olio puro al palato e senza conseguenze per la salute di chi lo apprezza.

Solo attenendoci alle più moderne tecniche di estrazione, ed eseguendo continui e scrupolosi controlli di qualità durante tutto il processo produttivo, riusciamo a mantenere bassa l'acidità sia nell'extra vergine Argei che nel Bio Argei.
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